JIT

SISTEM PRODUKSI TEPAT WAKTU (JUST IN TIME-JIT)

                                                 SISTEM PRODUKSI TEPAT WAKTU
                                                               (JUST IN TIME-JIT)

Sejarah Perkembangan Just In Time

            Sistem Just In Time berkembang di negara Jepang karena adanya keprihatinan industri-industri di Jepang. Pada saat itu Jepang merupakan negara yang memiliki sumber daya alam yang terbatas, ketergantungan pada energi dan bahan baku import, dan keadaan geografisnya yang kurang menguntungkan (80% bagian negara terdiri dari pegunungan). Hal ini menjadikan para produsen Jepang mempunyai posisi yang kurang menguntungkan dibandingkan pesaing-pesaing dari negara-negara barat. Oleh karena itu, Jepang melakukan berbagai macam usaha untuk menghasilkan produk yang bermutu tinggi dengan biaya produksi yang lebih rendah dibandingkan negara lain sehingga produk Jepang menjadi sangat kompetitif dengan produk lain di dunia internasional.

            Jepang mengembangkan suatu inovasi terhadap pemborosan dalam hal bahan baku, tempat, tenaga kerja, waktu serta biaya. Harga tanah yang mahal akibat lahan yang sempit tidak memungkinkan untuk membangun tempat penyimpanan persediaan sehingga mendorong perusahaan untuk merancang tata letak pabrik dan arus bahan menjadi seefektif mungkin. Dari keterbatasan inilah Just In Time berkembang. Pendekatan Just In Time dikembangkan oleh Mr. Taiichi Ohno (mantan wakil presiden Toyota Motor Company di Jepang) bersama rekannya di pertengahan 1970. Pengembangan Just In Time di Jepang adalah untuk menghindari atau mengeliminasi pemborosan, menghindari produk-produk rusak atau cacat dengan menghasilkan produk yang bermutu tinggi, mengeliminasi pengerjaan ulang dan penumpukan persediaan.

Keberhasilan Just In Time pada Toyota Motor Company menarik perhatian perusahaan lain di Jepang. Toyota telah memperoleh pengakuan dunia industri tentang keberhasilannya mengurangi inventory sampai pada tingkat minimum (orientasi zero inventory). Sejak saat penerapan sistem Just In Time terbukti manfaatnya semakin bertambah banyak perusahaan-perusahaan di Jepang yang ikut menerapkan sistem Just In Time. Konsep Just In Time ini kemudian meluas di luar Jepang yaitu Ford, Chrysler, General Motor, Hawlett Packard merupakan contoh perusahaan-perusahaan besar yang telah menerapkan sistem Just In Time. Tempat makan siap saji seperti McDonald’s telah belajar sistem manufaktur Just In Time seperti Toyota, dengan menerapkan sistem Just In Time baru yang disebut dengan “Made For You”. Dimana tujuan dari sistem Just In Time tersebut adalah melayani setiap konsumen dengan makanan yang sesegar mungkin dalam waktu 90 detik. Sampai saat ini, sistem Just In Time terus berkembang dan diterapkan bukan saja pada perusahaan-perusahaan manufaktur, tetapi juga dikembangkan oleh perusahaan kecil (Ristono, 2010).

Pengertian Just In Time

Sistem Produksi Tepat Waktu (Just In Time) merupakan suatu sistem manajemen pabrikasi modern yang dikembangkan oleh perusahaan-perusahaan Jepang yang pada prinsipnya hanya memproduksi jenis-jenis barang yang diminta sejumlah yang diperlukan dan pada saat yang dibutuhkan oleh konsumen. Sistem Just In Time juga dipandang sebagai sebuah sistem produksi yang dirancang untuk mendapatkan kualitas, biaya dan waktu penyerahan sebaik mungkin, dengan menghapuskan semua pemborosan yang terdapat dalam proses internal, sehingga mampu menyerahkan produk yang dipesan sesuai dengan kehendak konsumen secara tepat waktu  (Imai, 1997).

Sistem Just In Time merupakan suatu konsep filosofi yaitu memproduksi produk yang dibutuhkan, pada saat dibutuhkan oleh pelanggan, dalam jumlah sesuai kebutuhan pelanggan, pada tingkat kualitas prima, dari setiap tahap proses dalam sistem manufacturing, dengan cara yang paling ekonomis dan efisien melalui eliminasi pemborosan dan perbaikan proses secara terus menerus (Gaspersz, 1998). Sedangkan menurut Heizer dan Render (2004), Just In Time merupakan sebuah filosofi pemecahan masalah secara berkelanjutan dan memaksa dengan cara menghilangkan pemborosan. Sistem Just In Time merupakan upaya untuk mengurangi persediaan, dengan demikian memangkas segala biaya-biaya.

Konsep Dasar Just In Time

Sistem produksi Just In Time menggunakan metode produksi yang berkonsep pada inventory minimum, waktu set up mesin, tenaga kerja dengan kemampuan multifungsional dan waktu pekerjaan yang pendek sesuai dengan standar yang ditetapkan pada siklus waktu (Gaspersz, 1998). Menurut Indrajid dan Pranoto (2003), terdapat lima tahap pengenalan konsep dasar dari Just In Time dalam suatu perusahaan, yaitu:

1.      Hanya memproduksi produk sejumlah yang diminta oleh konsumen

2.      Memproduksi produk bermutu tinggi

3.      Memproduksi produk berbiaya rendah

4.      Memproduksi produk berdaur waktu yang cepat

5.      Mengirimkan produk pada konsumen tepat waktu

Prinsip-prinsip Just In Time

Secara singkat prinsip Just In Time adalah menghilangkan sumber-sumber pemborosan produksi dengan cara menerima jumlah yang tepat dari bahan baku dan memproduksinya dalam jumlah yang tepat pada tempat yang tepat dan waktu

yang tepat pula (Indrajid dan Pranoto, 2003). Terdapat tujuh macam prinsip dasar yang menyusun sistem produksi Just In Time sehingga menjadikan sebuah sistem yang memiliki kualifikasi tinggi, ketujuh prinsip itu menurut Leo (2007) adalah:

1.  Simplification, merupakan salah satu tools Just In Time dalam penyederhanaan proses maupun prosedur yang ada.

2.    Cleanliness and Organization, fasilitas-fasilitas yang bersih dan teratur akan memudahkan pekerja dalam melakukan pekerjaan.

3.     Visibility, kejelasan yang membuat suatu kesalahan dapat terlihat dengan jelas.

4.     Cycle time, waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan suatu produk.

5.  Agility, kekuatan dalam pembuatan produk dengan memberikan respon yang cepat dan tepat terhadap perubahan.

6.     Variability Reduction, kemampuan mengurangi hal-hal yang tidak diperlukan.

7.     Measurement, pengukuran serta pengertian akan proses keseluruhan.

Karakteristik Just In Time

Ada beberapa karakteristik utama pada perusahaan-perusahaan yang telah menerapkan sistem Just In Time. Adapun karakteristik-karakteristik perusahaan dalam menerapkan sistem Just In Time menurut Sulastiningsih (1999), dapat dijabarkan sebagai berikut:

1.      Kuantitas

a.   Tingkat kuantitas stabil sesuai yang diinginkan penyerahan dengan ukuran lot kecil dengan frekuensi lebih sering.

b.      Kontrak jangka panjang.

c.      Lebih sedikit menggunakan kertas

d.      Kuantitas penyerahan bervariasi, tetapi masih bentuk kontrak keseluruhan

e.      Pemasok didorong untuk melakukan pengepakan kuantitas yang tepat.

f.       Pemasok didorong untuk mengurangi ukuran lot produksi mereka.

2.     Kualitas 

a.      Spesifikasi minimum

b.      Pemasok membantu untuk memenuhi kebutuhan kualitas

c.  Membina hubungan yang erat antara pembeli dan pemasok melalui tim kerja sama pengendalian kualitas.

d.     Pemasok didorong untuk menggunakan pengendalian proses daripada mengandalkan inspeksi.

3.      Pemasok

a.      Membina hubungan dengan lebih sedikit pemasok (pemasok tunggal) dalam lokasi geografis yang dekat.

b.     Aktif menggunakan analisis nilai untuk memperoleh pemasok yang diinginkan serta bertahan pada harga yang kompetitif

c.       Melakukan pengelompokkan pemasok

d.   Menjalin hubungan bisnis berulang dengan pemasok yang sama pemasok didorong untuk  mengembangkan Just In Time dalam aktivitas pembelian.

4.      Pengiriman

Pengiriman terjadwal dengan menggunakan metode atau transportasi yang telah dikontrak dalam jangka panjang.

 Tujuan Just In Time

Tujuan dari Just In Time (JIT) adalah menghilangkan pemborosan melalui perbaikan terus-menerus. Melalui Just In Time, segala sesuatu material, mesin dan peralatan, sumber daya manusia, modal, informasi, manajerial, proses dan lainnya yang tidak memberikan nilai tambah pada produk disebut sebagai pemborosan. Nilai tambah produk, merupakan kunci dalam Just In Time. Nilai tambah produk diperoleh dari aktivitas aktual yang dilakukan pada produk, tidak melalui pemindahan, penyimpanan, penghitungan dan penyortiran (Ristono, 2010).

Menurut Indrajid dan Pranoto (2003), tujuan dari adanya manajemen menggunakan dan mengembangkan konsep manajemen Just In Time dalam perusahaan dapat dirangkum atas beberapa aspek. Adapun tujuan tersebut antara lain adalah sebagai berikut:

1. Menciptakan fleksibilitas produk yang tinggi produksi, bersifat “sistem tarik” (pull system) memerlukan fleksibilitas tinggi untuk menanggapi tuntutan konsumen yang terus berkembang. Produksi dengan cara “sistem tarik” (pendekatan baru) merupakan produksi yang dilakukan untuk menganggapi permintaan, sedangkan produksi dengan “sistem dorong” (pendekatan lama) merupakan produksi yang ditetapkan produsen kepada konsumen. 

2.   Meningkatkan efisiensi proses produksi

Peningkatan efisiensi dapat dilakukan terutama melalui pengurangan persediaan barang sehingga mengakibatkan pengurangan biaya persediaan, atau dengan kata lain meningkatkan perputaran modal. Biaya persediaan ini sangat tinggi, berkisar antara 20 persen–40 persen dari harga barang pertahun. Efisiensi didapat juga dengan cara mendesain pabrik sedemikian rupa sehingga proses produksi dapat dilakukan dengan lebih cepat dan aman. 

3.   Meningkatkan daya kompetisi

Meningkatnya efisiensi dalam proses produksi dengan sendirinya akan meningkatkan daya saing perusahaan. Hal ini dianggap salah satu tujuan yang paling penting, yaitu suatu tujuan strategis, karena peningkatan efisiensi berarti penurunan biaya dan ini memungkinkan perusahaan untuk tetap bertahan dalam persaingan pasar.

4.   Meningkatkan mutu barang

Kemitraan pembeli-penjual yang dibina dan berlangsung dalam jangka panjang selalu berusaha untuk melakukan perbaikan secara terus menerus dalam hal mutu dan biaya barang. Mutu tinggi dari suku cadang atau komponen yang dipasok oleh pemasok pada gilirannya akan meningkatkan mutu barang yang diproduksi oleh perusahaan. Kemitraan penjual pembeli memungkinkan melakukan pengendalian mutu suku cadang atau komponen dengan lebih murah dan lebih handal.

5.   Mengurangi pemborosan

Pengurangan pemborosan terutama dalam bentuk barang yang terbuang, karena pada hakekatnya pemborosan adalah biaya. Menurut jenisnya, pemborosan dapat dibedakan dari cara pemborosan itu terjadi, yaitu:

a.       Karena produksi berlebih (memproduksi barang dengan jumlah yang terlalu banyak).

b.      Karena waktu tunggu (waktu tunggu yang tidak produktif dalam proses produksi perusahaan).

c.       Karena transport (gerakan yang tidak perlu dalam proses produksi).

d.      Karena proses (operasi atau proses yang tidak perlu).

e.       Karena persediaan (penimbunan bahan baku, bahan setengah jadi, bahan jadi, atau bahan  lain yang berlebih).

f.       Karena gerakan (pengerjaan kembali atau hasil dari kegiatan-kegiatan yang tidak perlu).

Manfaat Just In Time

            Manfaat yang didapatkan dari penerapan konsep Just In Time memberikan keuntungan-keuntungan yang baik bagi perusahaan. Adapun manfaat-manfaat yang diperoleh dengan adanya penerapan Just In Time menurut Garrison dan Norren (1997), adalah sebagai berikut

1.  Modal kerja dapat ditunjang dengan adanya penghematan karena pengurangan biaya-biaya persediaan

2.     Lokasi yang tadinya untuk menyimpan persediaan dapat digunakan untuk aktivitas lain sehingga produktivitas meningkat.

3.  Waktu untuk melakukan aktivitas produksi berkurang, sehingga dapat menghasilkan jumlah produk lebih banyak dan cepat merespon konsumen. Tingkat produk cacat berkurang, mengakibatkan penghematan dan kepuasan konsumen meningkat

Faktor Pendukung Just In Time

Sistem produksi Just In Time memiliki beberapa faktor pendukung yang berperan penting dalam usaha untuk mencapai keberhasilan penerapan sistem tersebut. Menurut Heizer dan Render (2004), terdapat beberapa faktor penting dalam Just In Time, yaitu: 

1.      Faktor Supplier (Pemasok)

Just In Time sangat memerlukan hubungan khusus antara pemasok dengan perusahaan pembeli seperti konsep kemitraan (partnership). Sistem Just In Time memerlukan jumlah pemasok yang sedikit, pemasok dekat dengan pabrik, peningkatan frekuensi pengiriman dalam jumlah kecil, dilakukannya kontrak jangka panjang, pemasok dibantu dalam peningkatan kualitas serta penerapan Just In Time yang dibangun secara bersama-sama.

2.      Faktor Inventory (Persediaan)

Perusahaan pabrikasi biasanya menyimpan tiga jenis persediaan yaitu bahan baku, barang dalam proses, dan barang jadi. Just In Time memerlukan teknik dalam mengelola inventory antara lain penggunaan pull system untuk pergerakan inventory, pengurangan variabilitas, pengurangan persediaan, ukuran lot yang kecil dan pengurangan waktu set up. 

3.      Faktor Scheduling (Penjadwalan)

Scheduling atau penjadwalan operasi produksi merupakan penetapan waktu serta penggunaan sumber daya dalam kegiatan operasi produksi. Just In Time mensyaratkan dan mengkomunikasikan penjadwalan kepada supplier, jadwal produksi yang bertingkat, menekankan bagian dari jadwal paling dekat dengan tempo, lot kecil, dan teknik kanban.

4.      Faktor Layout (Tata Letak)

Tata letak (layout) merupakan susunan dari mesin-mesin dan peralatan serta semua komponen yang menunjang produksi dalam suatu pabrik. Tata letak yang baik memungkinkan pengurangan pemborosan yaitu pergerakan, misalnya pergerakan bahan baku maupun manusia.

5.      Faktor Quality Management (Manajemen Kualitas)

Just In Time memiliki prinsip utama dalam pengendalian kualitas, yaitu output yang bebas cacat adalah lebih penting dari output itu sendiri, segala kesalahan dan kerusakan dapat dicegah, dan tindakan pencegahan adalah lebih murah dari pada pekerjaan mengulang. Dengan demikian Just In Time lebih dapat menghemat biaya karena tidak ada pemborosan.

6.      Faktor Preventive Maintenance (Pemeliharaan Pencegahan)

Pemeliharaan dilakukan agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan melalui tindakan pencegahan. Preventive maintenance merupakan semua aktifitas yang dilakukan untuk menjaga peralatan dan mesin tetap bekerja dengan baik dan untuk mencegah kerusakan. Just In Time membutuhkan preventive maintenance yang terjadwal dan adanya pemeliharaan rutin harian.

7.      Faktor Employee Empowerment (Pemberdayaan Pekerja)

Pemberdayaan pekerja berarti melibatkan pekerja dalam setiap langkah proses produksi. Pemberdayaan pekerja dengan meluaskan pekerjaan pekerja sehingga bertanggung jawab dan memiliki kewenangan tambahan yang dipindahkan sedapat mungkin pada tingkat terendah dalam organisasi.

Management Inventory

Pembagian Suku Cadang

• Suku Cadang Habis Pakai (Consumable Parts)

  Suku cadang yang tidak diperbaiki, dianggap suku cadang yg  habis pakai. Karena itu, suku cadang habis pakai cenderung lebih murah dalam hal biaya dan dalam ukuran pemesanan biasanya skalanya lebih besar jumlahnya.

• Suku Cadang Pengganti (Replacement Parts)

  Suku cadang pengganti dianggap sebagai suku cadang yang layak perbaikan , biasanya berdasarkan pertimbangan ekonomi biaya perbaikan mereka . Daripada menanggung biaya sepenuhnya penggantian, repairables biasanya dirancang untuk memungkinkan pemeliharaan yang lebih terjangkau dengan cara yang modular . Hal ini memungkinkan komponen untuk lebih mudah dihilangkan, diperbaiki, dan diganti. Memungkinkan penggantian yang lebih murah.

• Suku Cadang Jaminan (Insurance Parts)

  Suku cadang jaminan adalah suku cadang yang ada di dalam persediaan suku cadang. Suku cadang ini tidak akan digunakan dalam keadaan atau situasi yang normal dari pabrik dan peralatan, tetapi jika tidak tersedia saat dibutuhkan, itu akan mengakibatkan kerugian yang signifikan.

• Suku Cadang Habis Pakai (Consumable Parts) 

  • Lampu penerangan 
  • Lakban
  • Label 
  • Pulpen
  • Kertas
  • dan lain-lain 

• Suku Cadang Pengganti (Replacement Parts)

  • Forklift (in all kinds of them)
  • Mesin pengolah bahan baku (sabun, shampoo, pelembab, dan lainnya)
  • Conveyer  
  • Komputer
  • Barcode Scanner
  • Pallet
  • dan lain-lain

• Suku Cadang Jaminan (Insurance Parts)

  • Oli
  • Suku cadang yang berkaitang dengan perbaikan mesin (mur, baut) karna setiap jenis mesin memiliki ukuran yang berbeda-beda
  • Bahan baku untuk membuat produk-produk 
  • dan lain-lain  
   

NAMA : M: Zulfikar F

D-3 MLM 2014

(223414054)

      

SCM Plan PT. Lookman Djaja

Here are some things that need to be considered able to manage supply chain is effective in building up the train.
a. Accurate the data,
To be able to improve the accuracy of the data then that can be done is through sharing : 1) POS (Point of Sales) information, so that each member of the chain can plan effectively. 2) CAO (Computer-Assisted Ordering). By using both the data collection and then adjust with : of the market, inventory, order, and send them to the supplier responsible for keeping inventory.

b. Lot Size Reduction Methods,
This is done by the management of an aggressive way : 1) Develop the delivery of an economical 2) give a discount based on the total volume of annual rather than the size of the individual. 3) Reduce the cost of orders through engineering orders and variations of the purchase of electronics.


C. Singe performed Control of Replenishment.
The supervisor is responsible for the stay to monitor and manage inventory to the retailer. This approach leads to distortion of information and forecasting multiple that creates bullwhip effect.

d. Vendor Managed Inventory,
The supplies were managed by Vendor, which means suppliers to keep materials for buyers, often send directly to buyers using the department.

e. Postponement,
That is the modification or customization the product as long as possible in the production process.

f. Channel Assembly,
It's off the assembly the end of a product so that distribution channels can be installed.

G.Drop Shipping and Special Packaging.
Drop Shipping means direct shipments from suppliers to the end consumers means saving time and shipping costs. In addition are usually accompanied by packaging that is specific according to your needs.

h. Blanket the Order,
It is the commitment of the long run to the supplier for items that can be sent in the short term, it means order a vacuum, filled as needed.

i. Standardization,
That is a reduction in the number of variations of materials and components as help reduce costs.

J. EDI (Electronic Data Interchange).
It is the standardization format data transmission for communication computerized of the organization. Expansion of EDI is thr (Advanced Shipping Notice) which notis delivery is sent directly from vendors to the buyers.
This is the implementation of the lean manufacturing are also very important especially in the implementation of the 1.just in time, the right time and accurately on when you wake up the train from upstream to downstream.
2 kaizen, it is very important in preventing waste costs and anticipate the buildup of goods that are not productive or not useful in building the train.

Seiryunka (Chaku-chaku & Cell Manufacturing)

Chaku-Chaku

Japanese term for single-piece manufacturing process, where a worker took a piece from one workstation to the next, and set up and operate each machine from the beginning to the end of the production cycle.
Chaku Chaku is an efficient mode of production in which all the machines needed to make part of which lies in the correct order so close together sama.operator only load the part and moves to the next operation. Each machine perform different stages of production, such as turning, drilling, cleaning, testing or sandblasting

 Cellular Manufacturing, One Effective Ways to Lower the Cost of Production

 Cellular Manufacturing (CM) is a model of designing and arranging your work area, where equipment, machines and workstations are arranged in order of efficient, so that the movement of people, inventory and material can take place smoothly from beginning to end of the flow of work processes (single process flow ). With such regularity, waste-sort waste transport, waiting time, or the delay could be minimized. CM is important in the composition of the recipe Lean Manufacturing.

 Advantages of Manufacturing Cells

 Name : M. Zulfikar F (223414054)
 D-3 MLM 2014